Makanan Khas Sunda -
Dunia kuliner memang selalu mengalam perkembangan. Beberapa waktu
belakangan kuliner terus berkembang pesat, berbeda halnya dengan
beberapa tahun lalu. Disinilah berbagai makanan ter-expose . Mulai dari
makanan hasil kreasi chef, sampai makanan khas dari berbagai penjuru
dunia. Makanan khas menjadi icipan kuliner yang mantab ketika kita
berkunjung kesuatu daerah, hal inilah dorongan pula untuk mempopulerkan
aneka makanan khas Indonesia. Makanan Khas Indonesia
ini sendiri memiliki banyak ragam dari berbagai etnis yang ada. Hal
tersebut menjadi suatu kelebihan bahwa Indonesia memiliki berbagai macam
kuliner khas yang memiliki keunikan masing-masing baik itu dalam segi
tampilan, olahan, sampai bahannya.
Makanan Khas Sunda
Posted in Makanan Khas Sunda Diposting oleh Unknown on Senin, 26 November 2012 di 18.42Kue Putri Salju
Posted in Kue Kering Diposting oleh Unknown di 18.33Bahan Utama:
- 250 gr mentega tawar, bekukan
- 100 gr gula kastor
- 200 gr kacang mete, panggang, haluskan
- 250 gr terigu
- 150 gr gula bubuk untuk taburan, aduk dengan setengah sendok teh vanilli
- Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu aduk dengan rata
- Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 30 menit
- Bentuklah seperti bulan sabit, atur diloyang, panggang kira-kira selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius
- Gulingkan dan aduk kedalam gula bubuk
- Untuk mendapatkan kue yang garing dan lebih renyah maka lebih baik jika mentega dibekukan terlebih dahulu
- Lebih tepat jika waktu keadaan panas kemudian baru ditaburin gula simpan di tempat yang sejuk. Dan setelah dingin baru diaduk di gula bubuk. Dengan cara ini maka kue putri salju akan terlihat cantik dan berselimut bubuk gula yang tebal
Berbagai Makanan khas Indonesia
Posted in Makanan Asli Indonesia Diposting oleh Unknown on Senin, 19 November 2012 di 18.41
Beberapa makanan khas indonesia
Apabila anda termasuk salah satu orang yang memiliki hoby kuliner atau anda adalah seorang pakar makanan, masakan masakan khas Indonesia tidak akan pernah habisnya untuk dieksplorasi. Karena memang dalam kenyataanya masakan khas Indonesia adalah yang paling banyak ragamnya dibandingkan ragam masakan dari negara manapun.
Keragaman masakan masakan khas Indonesia menjadi salah satu daya tarik bagi turis manca negara untuk mejadikan Indonesia sebagai tempat tujuan wisata mereka. Banyak masakan masakan khas Indonesia yang namanya sudah mendunia, antara lain:
1. Soto
Soto merupakan salah satu masakan masakan khas Indonesia yang kini sudah dikenal dunia. Makanan ini yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang biasa digunakan adalah daging ayam atau daging sapi. Uniknya lagi, di Indonesia tidak hanya terdapat satu soto saja karena setiap daerah memiliki masakan soto khasnya, seperti soto Betawi untuk daerah Jakarta, soto Bandung, soto Padang, soto Banjar, coto Makasar. Soto juga memiliki nama yang beragam menurut isinya seperti soto ayam, soto babat, soto kambing.
2. Gudeg
Gudeg termasu masakan masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jogjakarta. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengn santan kelapa. Perlu anda tahu, masakan yang satu ini sangat diminati oleh wisatawan yang datang ke kota Jogjakarta.
Apabila anda termasuk salah satu orang yang memiliki hoby kuliner atau anda adalah seorang pakar makanan, masakan masakan khas Indonesia tidak akan pernah habisnya untuk dieksplorasi. Karena memang dalam kenyataanya masakan khas Indonesia adalah yang paling banyak ragamnya dibandingkan ragam masakan dari negara manapun.
Keragaman masakan masakan khas Indonesia menjadi salah satu daya tarik bagi turis manca negara untuk mejadikan Indonesia sebagai tempat tujuan wisata mereka. Banyak masakan masakan khas Indonesia yang namanya sudah mendunia, antara lain:
1. Soto
Soto merupakan salah satu masakan masakan khas Indonesia yang kini sudah dikenal dunia. Makanan ini yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang biasa digunakan adalah daging ayam atau daging sapi. Uniknya lagi, di Indonesia tidak hanya terdapat satu soto saja karena setiap daerah memiliki masakan soto khasnya, seperti soto Betawi untuk daerah Jakarta, soto Bandung, soto Padang, soto Banjar, coto Makasar. Soto juga memiliki nama yang beragam menurut isinya seperti soto ayam, soto babat, soto kambing.
2. Gudeg
Gudeg termasu masakan masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jogjakarta. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengn santan kelapa. Perlu anda tahu, masakan yang satu ini sangat diminati oleh wisatawan yang datang ke kota Jogjakarta.
Langganan:
Postingan (Atom)